COFFEE BEANS

常時約30種類のコーヒー豆を取り扱い

それぞれのコーヒー豆に合ったおすすめローストで焙煎いたします。もちろん、お客様の好みやご指定の焙煎も承りますのでお気軽にお伝えください。

※生豆200gを焙煎する税込価格です。豆の種類や焙煎度合いによっても変わりますが 10~20%程度 重さが減ります。

中煎り

酸味を感じる煎り方。当店で一番浅いので便宜上「浅煎り」と表現しています。

中深煎り

苦味と酸味のバランスがいい煎り方。

深煎り

苦味を強く感じる煎り方。

極深煎り

エスプレッソやアイスコーヒーに適した煎り方。

ORIGINAL BLEND

オリオンブレンド

ORION BLEND (C)
980円

苦味と酸味のバランスがよく
味わい深い

当店のハウスブレンド

はこざきブレンド

HAKOZAKI BLEND (C)
980円

香ばしく、甘く、やさしい
ドリップで淹れる時の香りがいい

ほろにがブレンド

BITTER SWEET BLEND (F-)
950円

コクとまろやかな苦味
クリームとの相性もいい

すっきりブレンド

LIGHT BLEND (H)
950円

すっきりとした酸味の中にも
甘味を感じるブレンド

MANATSU

ICED BLEND
1,000円​

アンニュイなコクと香り
こんな気持ちはきっと夏のせい

STRAIGHT COFFEE

モカシダモ

(エチオピア)

MOCHA SIDAMO G2 (h)
1,000円

フルーティーな酸味・爽やかな香り・甘みのバランスがいい。

カロシ・トラジャ

(インドネシア)

KALOSI TRAJA (H)
1,380円

ナッツのような甘味。香り高く ほんのりスパイシー。

パラダイス・プレミアム

(パプア ニューギニア)

PARADISE PREMIUM (H)
1,050円

香り高く フルーティな酸味がほのかに。

ケニア

Kenya AA (H)
1,300円

浅煎りで上品な酸味と香り、深煎りで甘く丸みのある苦味。

ゲイシャ・ナチュラル

(エチオピア)

geisha natural, geleza guji, Ethiopia
1,450円

甘く危険な香りと 繊細で複雑な味わい。深煎りでも美味!

ブルーマウンテンNo.1

(ジャマイカ)

BLUE MOUNTAIN NO.1, JAMAICA (C-)
3,650円

くせのない柔らかな口当りとのど越し、バランスの取れたテイスト。

キューバTL

Turquino Lavado, CUBA (C-)
1,780円

甘く上品な香りとくせのない柔らかな喉ごし。

ブラジル・サントス

BRAZIL SANTOS NO.2 (C)
930円

酸味が少なくナッツのような香味。

コロンビア・スプレモ

COLUMBIA SUPREMO (C)
950円

口当たりの良いマイルドなコクと甘味。

グアテマラ

GUATEMALA SHB (C)
950円

甘味・香り・コクのバランスが良い マイルドタイプ。

ブラジル・ショコラ

BRAZIL CHOCOLA No.2 (C+)
1,000円

ビターチョコやナッツのようにほんのり甘く香ばしい。

キリマンジャロ

(タンザニア)

KILIMANJARO AA, TANZANIA (C-)
950円

程よい酸味とコクがバランス良い。

ベラクルース・ルビー

(メキシコ)

VERACRUZ RUBY, MEXICO (C)
1,000円

ナッツのような香ばしさと上品な甘み。

デカフェ・メキシコ

(カフェインレス・マウンテンウォータープロセス)

DECAF MEXICO (C)
1,350円

カフェインが気になる方はもちろん、すっきりとした口当たりを求める方にも最適。

有機JAS認証の豆を使ったデカフェです。

アマレロ・ブルボン

(ブラジル)

AmareLo Bourbon, BRAZIL (C)
1,000円

軽いけどコクもある。地球の裏側に思いを馳せながら飲みたい。

コロンビア・ナリーニョ

Supremo Narino, Colombia (C+)
1,280円

限りなく透明に近い苦味 
風の歌を聴きながら飲みたい

コンゴニ農園

(タンザニア)

Kongoni, Tanzania (C+)
1,380円

香ばしく不思議なコク
時が溶けてゆく真夏の夜

India Monsooned Malabar AA (C+)
1,300円

香り良く まろやかなコク 
雨が心に音をたてる

マンデリン

(インドネシア)

MANDHELING G1, INDONESIA (F)
1,000円

クリーミーで独特の苦みとフルーティーな甘味。

グアテマラ・ピーベリー​​

(欠品中)

GUATEMALA PEABERRY (F)
1,400円

なめらかな口当たりでしっかりした苦味。

マンデリン・トバコ

(インドネシア)

Mandheling tobako (F)
1,350円 

なめらかで濃厚なコクと苦味、独特な香り。

マンデリン・トレンジリング

(インドネシア)

Mandheling Ache Trenggiling, Indonesia (F)
1,350円

香ばしくまろやかな苦味が
今日はなんだか胸に響く

エスプレッソなど強い苦味や香ばしさを楽しみたい方や、アイスコーヒー用の焙煎として。

MANATSU

ICED BLEND
1,000円​

アンニュイなコクと香り
こんな気持ちはきっと夏のせい

※価格は予告なしに変更する場合があります