COFFEE BEANS

常時約30種類のコーヒー豆を取り扱い

それぞれのコーヒー豆に合ったおすすめローストで焙煎いたします。もちろん、お客様の好みやご指定の焙煎も承りますのでお気軽にお伝えください。

※生豆200gを焙煎する税込価格です。豆の種類や焙煎度合いによっても変わりますが 10~20%程度 重さが減ります。

中煎り

酸味を感じる煎り方。当店で一番浅いので便宜上「浅煎り」と表現しています。

中深煎り

苦味と酸味のバランスがいい煎り方。

深煎り

苦味を強く感じる煎り方。

極深煎り

エスプレッソやアイスコーヒーに適した煎り方。

ORIGINAL BLEND

オリオンブレンド

ORION BLEND (C)
980円

苦味と酸味のバランスがよく
味わい深い

当店のハウスブレンド

はこざきブレンド

HAKOZAKI BLEND (C)
980円

香ばしく、甘く、やさしい
ドリップで淹れる時の香りがいい

ほろにがブレンド

BITTER SWEET BLEND (F-)
950円

コクとまろやかな苦味
クリームとの相性もいい

すっきりブレンド

LIGHT BLEND (H)
950円

すっきりとした酸味の中にも
甘味を感じるブレンド

STRAIGHT COFFEE

モカシダモ

(エチオピア)

MOCHA SIDAMO G2 (h)
1,000円

フルーティーな酸味・爽やかな香り・甘みのバランスがいい。

パラダイス・プレミアム

(パプア ニューギニア)

PARADISE PREMIUM (H)
1,050円

香り高く フルーティな酸味がほのかに。

ケニア

Kenya AA (H)
1,300円

浅煎りで上品な酸味と香り、深煎りで甘く丸みのある苦味。

ブルーマウンテンNo.1

(ジャマイカ)

BLUE MOUNTAIN NO.1, JAMAICA (C-)
3,650円

くせのない柔らかな口当りとのど越し、バランスの取れたテイスト。

カロシ・トラジャ

(インドネシア)

KALOSI TRAJA (C-)
1,380円

ナッツのような甘味。香り高く ほんのりスパイシー。

キューバTL

Turquino Lavado, CUBA (C-)
1,780円

甘く上品な香りとくせのない柔らかな喉ごし。

ブラジル・サントス

BRAZIL SANTOS NO.2 (C)
930円

酸味が少なくナッツのような香味。

コロンビア・スプレモ

COLUMBIA SUPREMO (C)
950円

口当たりの良いマイルドなコクと甘味。

グアテマラ

GUATEMALA SHB (C)
950円

甘味・香り・コクのバランスが良い マイルドタイプ。

ブラジル・ショコラ

BRAZIL CHOCOLA No.2 (C+)
1,000円

ビターチョコやナッツのようにほんのり甘く香ばしい。

キリマンジャロ

(タンザニア)

KILIMANJARO AA, TANZANIA (C-)
950円

程よい酸味とコクがバランス良い。

ベラクルース・ルビー

(メキシコ)

VERACRUZ RUBY, MEXICO (C)
1,000円

ナッツのような香ばしさと上品な甘み。

デカフェ・メキシコ

(カフェインレス・マウンテンウォータープロセス)

DECAF MEXICO (C)
1,350円

カフェインが気になる方はもちろん、すっきりとした口当たりを求める方にも最適。

有機JAS認証の豆を使ったデカフェです。

アマレロ・ブルボン

(ブラジル)

AmareLo Bourbon, BRAZIL (C)
1,200円

軽いけどコクもある。地球の裏側に思いを馳せながら飲みたい。

Aifu Premium, East Timor (C+)
1,280円

個性的なコクが心地いい
有機JAS認証商品

カメルーン・カプラミ

Caplami, Java, Cameroon (C)

ふくよかな甘いコクを楽しみながら 小さい秋を見つけよう

モカ・クイーン

(エチオピア)

Mocca Queen. Ethiopia (C)
1,280 円

香りと甘味 
もう星は帰ろうとしてる

ボリビア・カラナビ

Caranavi, Bolivia (C+)
1,350 円

香ばしさのある優しい苦味
聞こえるのは風の音だけ

キボー・ピーベリー

(タンザニア)

Goldmine Kibo, Tanzania (C+)

華やかな苦味 そよ風が運ぶのは かすかな緑の匂い

イルガチェフェ・アリーチャ

(エチオピア)

Yirgacheffe, Aricha, Ethiopia
1,750 円

甘く危険な香り
華やかなフレーバーで魅惑のひとときを

ダンテ農園

(エルサルバドル)

Finca Dante, El Salvador (C)
1,280 円

柑橘系のまろやかな苦味
12月の旅人に伝えたい

マンデリン

(インドネシア)

MANDHELING G1, INDONESIA (F)
1,000円

クリーミーで独特の苦みとフルーティーな甘味。

グアテマラ・ピーベリー​​

GUATEMALA PEABERRY (F)
1,450円

なめらかな口当たりでしっかりした苦味。

マンデリン・トバコ

(インドネシア)

Mandheling tobako (F)
1,350円

なめらかで濃厚なコクと苦味、独特な香り。

エスプレッソなど強い苦味や香ばしさを楽しみたい方や、アイスコーヒー用の焙煎として。

※価格は予告なしに変更する場合があります