オリオン珈琲焙煎所

店主・焙煎人

西牟田 吉義

NISHIMUTA, Yoshiaki

1966年生まれ、鹿児島県出身。

東京・世田谷のビーンズ奥沢店で 故 新保店長の下、本業の傍ら約20年間修行する。

2017年10月、福岡市に移り住むのをきっかけに独立。
 
店名はオリオン座の形がペーパードリップに似ていることから。

「 only 4 U 」

コーヒーに決まりはないと思います。
豆によってお勧めのローストはご紹介しますが、ご希望のローストがありましたら気軽にお伝えください。
挽き方も細かくから粗くまで指定できます。
あなただけのコーヒーを見つけてください。
———-
上のイラストはお客さんでイラストレーターの方に、イメージを伝えて描いていただきました。
またこのホームページもお客さんでグラフィックデザイナーの方に、本業じゃないにもかかわらず作っていただきました。
すべての出会いに感謝。