常時約25種類のコーヒー豆を取り扱い
それぞれのコーヒー豆に合ったおすすめローストで焙煎いたします。もちろん、お客様の好みやご指定の焙煎も承りますのでお気軽にお伝えください。
※生豆200gを焙煎する税込価格です。豆の種類や焙煎度合いによっても変わりますが 10～20%程度 重さが減ります。
中煎り
酸味を感じる煎り方。当店で一番浅いので便宜上「浅煎り」と表現しています。
中深煎り
苦味と酸味のバランスがいい煎り方。
深煎り
苦味を強く感じる煎り方。
極深煎り
エスプレッソやアイスコーヒーに適した煎り方。
ORIGINAL BLEND
STRAIGHT COFFEE
モカシダモ
（エチオピア）
MOCHA SIDAMO G2 (h)
1,550円
フルーティーな酸味・爽やかな香り・甘みのバランスがいい。
パラダイス・プレミアム
（パプア ニューギニア）
PARADISE PREMIUM (H)
1,600円
香り高く フルーティな酸味がほのかに。
カロシ・トラジャ
（インドネシア）
KALOSI TRAJA (C-)
1,850円
ナッツのような甘味。香り高く ほんのりスパイシー。
キューバTL
Turquino Lavado, CUBA (C-)
SOLD OUT
甘く上品な香りとくせのない柔らかな喉ごし。
ブラジル・サントス
BRAZIL SANTOS NO.2 (C)
1,450円
酸味が少なくナッツのような香味。
コロンビア・スプレモ
COLUMBIA SUPREMO (C)
1,450円
口当たりの良いマイルドなコクと甘味。
グアテマラ
GUATEMALA SHB (C)
1,450円
甘味・香り・コクのバランスが良い マイルドタイプ。
ブラジル・ショコラ
BRAZIL CHOCOLA No.2 (C+)
1,550円
ビターチョコやナッツのようにほんのり甘く香ばしい。
キリマンジャロ
（タンザニア）
KILIMANJARO AA, TANZANIA (C-)
1,450円
程よい酸味とコクがバランス良い。
アマレロ・ブルボン
（ブラジル）
AmareLo Bourbon, BRAZIL (C)
1,550円
軽いけどコクもある。地球の裏側に思いを馳せながら飲みたい。
マンデリン
（インドネシア）
MANDHELING G1, INDONESIA (F)
1,650円
クリーミーで独特の苦みとフルーティーな甘味。
グアテマラ・ピーベリー
GUATEMALA PEABERRY (F)
1,550円
なめらかな口当たりでしっかりした苦味。
※価格は予告なしに変更する場合があります