毎月の新豆は数量限定ですので、お早めにお買い求めください。
なんと５年ぶりの入荷です。
ウガンダ西部、コンゴとの国境に近いルウェンゾリ山麓で、零細生産者たちにより同国でも最高級ともいわれるアラビカを作り上げました。ルウェンゾリ山はアフリカで数少ない冠雪山であることから名付けられました。
こちらは初めての入荷。中米有数のコーヒー生産国であるホンジュラス。この豆も船積み直前まで高地の断熱対策をとった倉庫で保管するなど品質管理を徹底しています。
“コーヒールンバ”でお馴染みのこの豆、久しぶりの入荷です。
モカマタリの産地として有名なのがこのバニーマタル地域です。独特のモカ臭をお楽しみください。当店のイルガチェフェが好きだった方にはオススメ！
ホットはもちろんアイスでも美味しくいただけます。浅煎りから深煎りまでどんな煎り方でも個性を発揮します。お気軽にご指定ください。
指定のない時はシティロースト(中深煎り)で仕上げます。この暑い夏、ぜひモカマタリを！お土産にも喜ばれますよ。
