新入荷

7月の新豆 ① イパネマ農園 ② ナリーニョ・サマニエゴ

7月の新豆のご紹介です。
数量限定ですので、お早めにお買い求めください

新豆① イパネマ農園

イパネマ農園

1,180円(税込/生豆200g)

CITY ROAST (C+)

世界最大級の農園!
ふくらみのある濃厚なコク

イパネマ農園はブラジル最大のコーヒー生産地域であるミナスジャライス州南部に位置し、栽培面積3500ヘクタールと世界最大級の農園とも言われています。

新豆② ナリーニョ・サマニエゴ

ナリーニョ・サマニエゴ

1,130円(税込/生豆200g)

CITY ROAST (C)

小規模生産者も負けないぞ! 香ばしく舌の上に残る甘いコク

ナリーニョの小さな町「サマニエゴ」は、アンデス山脈のふもとの西側に位置しており、火山性土壌や高い標高などコーヒー生産に適した地域です。 1生産者あたりの平均農園サイズは約1ヘクタールと小規模です。でもどの生産者も水洗処理から乾燥までできる施設を持っています。