新入荷

10月の新豆② ダラット・オパール・ボールド

ダラット・オパール・ボールド

1,050円(税込/生豆200g)

CITY ROAST (C+)

これぞアーシー(Earthy)! 大地を感じる野性的な甘味。

世界のコーヒー生産量、ブラジルに次ぐ第二位を誇るベトナム。
主に生産されているのはロブスタ種ですが、これは5%未満というアラビカ種です。
またそのほとんどはウォッシュドで精製されますが、
これはインドネシアでのみ行われているスマトラ式を採用しています。