新入荷

【再入荷】 サントモンテ

サントモンテ

SOLD OUT

CITY ROAST

華やかな香り、やわらかな甘みと優しい酸味。

東ティモールで聖なる山(サントモンテ)と崇められている同国最高峰のラメラウ山を望む地域で作られている。
その山岳地帯は美味しいコーヒーを作るための自然環境に恵まれ、国民の4分の1がコーヒー生産に従事し、そのほとんどが小規模農家です。
栽培や精製の技術指導を受け、生産者の品質管理に対する意識も変わり、東ティモールコーヒーの品質は向上してきている。