8月の新豆　フィンカ・テフヤ（グアテマラ）

フィンカ・テフヤ（グアテマラ）

SOLD OUT

  CITY ROAST

苦味は少ないのに飲みごたえがあり、香りと甘味が強い豆です。

 

---

 

グアテマラの首都 グアテマラシティから65kmほど西にあるアカテナンゴ地区。そこにあるテフヤ農園は近年のインフラ改善によって注目されはじめ、特に欧米のロースターから高く評価されている。